こんにちは!子育て支援課の栄養士です♪
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異動で子育て支援課へ来て早1ヶ月・・・。
日々の業務に追われながら、なんとかこのブログ作成にたどりつきました。
naanaをご覧の皆様に、楽しくおいしい情報をお知らせできればと思っておりますので、
今後ともよろしくお願いします。
ところで、私は大分市役所の栄養士なのですが...
大分市役所に栄養士がいるということ、ご存知でしょうか?
就職して約10年。
「知らなかった・・・」と言われた回数、結構な数にのぼります(--;)
実は・・・健康課、スポーツ・健康教育課(教育委員会)、子育て支援課に配置されています。
そこで簡単ではありますが、それぞれの課の栄養士のお仕事を紹介したいと思います。
まずは、健康課。
10名の栄養士が働いています。
お仕事内容としては、大分市民が健康な毎日を過ごせるよう、
乳幼児や妊婦さんの食事から介護食までの相談をうけたり、教室を開催しています。
また、食のボランティアさん(食生活改善推進員)を育て、
料理教室等の活動を支援しています。
病院等の給食施設への指導をします。
次に、スポーツ・健康教育課(教育委員会)です。
2名の栄養士で学校給食を担当しています。
献立をたてたり、衛生的に調理するために研修をしたりしています。
今、「食育」や「地産地消」の取組みが盛んになっていますので、
これから皆様にご紹介していきたいと思っています♪
最後に、子育て支援課です。
保育所(園)の子どもたちが楽しくおいしく給食を食べられるよう、
献立作成や献立会議の開催、研修会運営等のお仕事をしています。
保育所(園)で人気のレシピもこちらで紹介できればと思っています☆
栄養士一同、このブログにちょこちょこ登場させていただくと思いますので、
これからもよろしくお願いします♪
では、また次回お会いしましょう(^^)/♪
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