naanaをご覧の皆様、こんにちは。

大分市公設地方卸売市場の「私」です。

今回は、私達の食卓を支える卸売市場、ここで働く人々を

支えている「関連商品売場」内の数々の店舗の紹介、

その店舗で取り扱っている商品を使って作った

「一汁五菜、おやつ付き」プラスα　を合わせてご紹介します。

まず、あまりに「かわいく」できるので

いろんな人に見せてまわった

「紅白かまぼこ」の型抜きから～ 

板から「かまぼこ」を外し、１本そのまま使います。

外した「かまぼこ」を裏返します。 

型抜きします。

立体感と色合いが絶妙です。

そのまま、お弁当に入れてもOK！

「かわいいピック」にさして

ホームパーティの一品にしてもOK　♪♪♪

写真は、（判りにくいですが......）

「きゅうり」のうす切りをくるっと巻いて

「かまぼこ」の上にさしてます。

「きゅうり」をピュ－ラで、うすく切り、２つ折りにして

波に見立てた上に乗せてみました。

「ちょ～　キュートでしょ～♪♪♪☆ヽ(▽⌒*)　」

その上は、"大きめ魚型でご飯を型抜きしたもの"

下には、「小島」に見立てた「焼肉」盛ってます。

簡単なんだけど、まあ～　ほれぼれする出来ばえでした。

ぜひ、お試しを～～～ヾ(＠⌒▽⌒＠)♪

他にもたくさんのレシピをご紹介しています！

ぜひ、市場だよりをご覧くださいね。

市場だより　１０月号.pdf