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naanaをご覧の皆様、こんにちは。

子ども保育課の栄養士です。

早いものでもう１２月。

１年が終わろうとしています。

年々、１年が短くなってきているようで...

日々を大切に過ごさねばと思う今日この頃。

 

さて、話はかわりますが･･･

今年の１２月はなんだか暖かい日が多いですね。

これだけ暖かいと、はくさいやダイコンなどの冬野菜にも

なんらかの影響があるのではないかと調べてみたところ

例年より価格が低い模様。

 

農林水産省の食品価格動向調査の結果

（11月30日～12月2日、全国平均）

では、小売り価格は平年比で、

はくさい91％、ダイコン88％などとなっていました。

 

農林水産省も

温暖で適度な雨があったため生育が順調で、

出荷量が増え、価格が下がったとみているようです。

 

消費者にとって、価格が安いのはありがたいことですが

生産者にとっては悩みどころかもしれません。

 

大分市内でもいろいろな野菜が作られています。

ちょっと紹介してみますと...

 

大分市の農林水産物マップ・消費データです。

野菜の他にも、果物や肉や魚介類が大分市内のどこで作られているか

わかるようになっています。

 

http://www.city.oita.oita.jp/www/contents/1370168390601/simple/common/other/51afed6f006.pdf

「おおいたし　地産地消マルわかりブック」（大分市産業振興課）より

 

（ちょっと見にくいですが...）

こうやってみると、いろんな農林水産物が作られていますね。

 

そして、こちらが野菜や果物、魚介類の旬を表した

旬カレンダーです。

http://www.city.oita.oita.jp/www/contents/1370168390601/simple/common/other/51afed6f005.pdf

「おおいたし　地産地消マルわかりブック」（大分市産業振興課）より

 

今の季節は、キャベツ、ほうれんそう、ブロッコリー、ゆず、キウイ、ブリが

旬といったところでしょうか。

キウイって...冬なんだ...とちょっと驚きです。

 

大分市で生産されたものを大分市で消費する。

いわゆる地産地消とよばれますが、

産地が近いため、新鮮なものや旬なものが手に入りやすいです。

 

さきほどご紹介したように

大分市にもおいしいものがたくさんあります。

ふるさと大分を守り育てる

大切な活動のひとつである地産地消を、

おいしい大分の食材を

みんなで大切にしていきましょう。

 

それでは、またお会いしましょう。

 

 

～毎月１９日は「食育の日」です。～

「食育」とは、

様々な経験を通じて

「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、

 

健全な食生活を実践することができる人間を育てることです。

 

ご家族で「いただきます☆」とごはんを一緒に食べることから始めませんか？

 

 

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